Rezepte Jumbo
Käsewaffeln
Vorspeise, Hauptspeise | Vegetarisch
Die Zutaten
4 Personen
- 150g Butter
- 2 Eier
- 275g Mehl
- 2TL Backpulver
- 150g Milch
- 120g Quark
- 3-4EL Parmesankäse
- Muskatnuss, Salz, Pfeffer
Die Zubereitung
Butter schaumig schlagen und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Eier hinzugeben und unterrühren. Dann Mehl, Backpulver, Milch, Quark und den Käse unterrühren.
Tipp: Ist der Teig noch zu fest, einfach ein wenig Milch hinzugeben.
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