Rezepte Jumbo
Käse-Lauch-Suppe
Hauptspeise |
Die Zutaten
Die Zubereitung
1. Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einem hohen Topf scharf anbraten.
2. Anschließend den kleingeschnittenen Porree dazugeben und andünsten lassen. Das Ganze mit Weißwein ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Weißwein, Zucker, Schmelzkäse und Sahne dazugeben und die Suppe mit etwas Mehl andicken.
et voilá
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