Rezepte Jumbo

Nudeln und Broccoli in einer tollen Kombination

Spaghetti mit Brokkoli

Hauptspeise |

Die Zutaten

1 Pfund Brokkoli
350g Spaghetti
125g Schinken-/Speckwürfel
50g geriebenen Parmesankäse oder andere Sorten (bspw. Gouda oder Emmentaler)
Öl
Prise Salz
Gemüsebrühe

Die Zubereitung

1. Brokkoliröschen abschneiden und gründlich waschen. Anschließend abtropfen lassen.
2. Salzwasser zum Kochen aufsetzen. Wenn es kocht, Brokkoliröschen hinzugeben und je nach Geschmack 8-10 Minuten kochen lassen.
3. Gleichzeitig Wasser mit Gemüsebrühe zum Kochen aufsetzen. Wenn dieses kocht, Spaghetti hinzugeben und je nach Geschmack und Hersteller 8-10 Minuten kochen lassen.
4. Während Brokkoli und Spaghetti kochen, Öl in eine Pfanne lassen und erwärmen. Dann Speck- oder Schinkenwürfel darin anbraten.
5. Brokkoli abgießen und in die Pfanne hinzugeben. Kurz anbraten.
6. Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Käse darüber streuen und unterheben. Fertig.

Der Semesterplaner, den wir uns im Studium gewünscht hätten:

Der perfekte Semesterplaner Mehr dazu

Unsere Inhalte als Downloads:

Mehr dazu

3.000 Euro Stipendium

Zur Anmeldung

Event-Kalender

Aktuelle Events für Jurastudenten und Referendare in Deutschland!
Was hat PLUTA als Arbeitgeber zu bieten